by wa-shoku2007
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全国的に真夏日だったそうで (-.-;) ここ輪島もかなり暑かった・・・ 今日は国の指定文化財にもなっている千枚田を通った。 千枚田は田んぼが1.004枚。で、千枚田。 田植えもようやく終わり、 9月の収穫を待つのみ!! そして、新米 \(^o^)/ しかし、新米と古米 何でそんなに差がついてしまうのか?? 炊く水で変わるのは事実。 水がよければ、 大袈裟かもしれないが、 古米が新米のように炊き上がる。 これマジです。 当、wa-shoku.net では、 いつもお客様にお米を配送する際に、 このようにお米を包んでいます。 300gづつ包んでます。 300gとは2合ぶんです。 炊く際に量る必要がなくなった!と、 喜んでくださっている方も いらしゃいます。 “可愛いィィ” と言って下さる方も中には。 ありがとうございます!!! 先ほど出た、炊く水の話。 海洋深層水(脱塩水)がそれ! これがある種 “魔法の水” という存在。 この水(2L)とお米300gで¥450円。 何kgでもお届けしますよ~ (`へ ´)v と、今日は宣伝してみました。。。 どうぞこれからも御贔屓に・・・・・
by wa-shoku2007
| 2007-05-10 02:18
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