by wa-shoku2007
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能登・輪島の『食』の王道を極めた男が語ります。http://www.wa-shoku.net
近日、輪食が新商品含め一部リニューアルします。 さらに魅力ある輪島の食材が登場しますので是非ご期待ください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 三連休も今日が最終日。 と言っても相も変わらず休めない僕 (^^;) バタバタと、サイトリニューアルの打ち合わせやその他業務の会議。 そして夜は毎晩フラフラとお出掛け。 輪食の方は正直、商品構成等々の変更をかけようと考えていたものの、 頭の中はつい先日まで真っ白なキャンパス状態だった。 譜面にト音記号すら入っていない状態。 力が入らない出来事があったりもして・・・ 点が一つでも入れば絵を描けるのだが、何故だか筆が進まない。 しかしようやく一つの点を入れることが出来た! 譜面にもト音記号と音符が入って、頭の中は複雑怪奇なシンコペーションだらけ。 進みだすと早いものです。 仕入れ先の新規開拓や生産者へ新商品の提案。 勿論、輪食は買い物をしていただくお客様に納得していただくために、 常に進化し続けなければならない。 生産者の方々とは、輪食コンセプトに充分な理解と、 コンセンサスを得ること、思考回路をリンクさせること等々、 話し合わなければならないことが往々にしてあります。 “ おもしろき こともなき世を おもしろく ” リフレッシュも充分できています。 映画 『能登の花ヨメ』 の監督や某テレビ局のKさんから、 〇〇病院の理事や某通信会社の会長から、 地元で頑張っている友達から、 元気以外にも沢山のものをもらい、まさに感謝。 アリガタヤ アリガタヤ・・・・・・ 美味しいものも食べて満足!
by wa-shoku2007
| 2008-09-15 13:25
| 男の独り言
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