by wa-shoku2007
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能登・輪島の『食』の王道を極めた男が語ります。http://www.wa-shoku.net 輪食が新商品含め一部リニューアルしました。 さらに魅力ある輪島の食材が揃いましたので是非ご覧ください。 -------------------------------------------------------------------------- 先日17日から広島に来ています。 そごう広島で開催されている物産展に出展しているためです。 金沢から広島に着いて感じたことは暖かいということ。 半袖でいいんんじゃない? と思うぐらい。 というより、同じ出展者の中で既に半袖の方もいました。 金沢からlightなコートを持ってきたのはすぐさまお荷物になってしまったぐらい! 今回の物産展(加賀百万石名品展)も大盛況のご様子です。 日々、朝早くから準備をして、20時まで営業し、 そして毎度の事ながら飲みの世界へと。 毎回色んな土地に来たら、それは当然のごとく御当地グルメを口にします。 代表格はやはり “お好み焼き” でしょう! これは文句なしで美味しかった。 しかしながらどう考えても疑問符だったのは “つけめん” です。 正直言ってただの冷麺です。 たまたま大阪での学生時代の友人が広島に出張に来ていて、 一緒に “つけめん” を食べに行ったのですが、 2人で首をかしげて退店です。 こういうことも往々にしてあります。 同じく石川県に来られた方がこう思うこともあるのでしょう。 そう思うと非常に複雑な感もします。 僕はもう間もなくフライトの時間です。 忙しくも楽しかった広島の時間と、 そして今回も様々な勉強をさせていただいた充実の日々に感謝し、 次なる場へと移動します。 またもやワクワク感でいっぱいです!
by wa-shoku2007
| 2009-03-21 01:16
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