by wa-shoku2007
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地元能登・輪島へUターンで戻り、隠れた『食』の王道の存在を全国発信! 食品・通販・産地直送の通販サイト 『輪食』 は本日も大盛況。 魅力タップリの商品たちを是非ご覧ください。 -------------------------------------------------------------------------- またまた暑い日々が続いています。 でもさすがに海には入れず、 暑さを感じる間もなくわざと忙しくしています。 夏バテ、或いは休み疲れの方もいらっしゃると思いますが、 疲労回復に効果的なのが「ピーマン」です。 今ではハウス栽培で1年中出回っていますが、本来の旬は夏。 唐辛子を品種改良し、食べやすくしたのがピーマンで、 蒸し暑いこの時期には目に鮮やかな緑が食欲を与えてくれます。 ピーマン100g中のビタミンC含有量は約80mgと豊富で、 中ぐらいの大きさのピーマン4個で 1日に必要なビタミンCがとれるそうです。 しかも、ピーマンのビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴。 夏バテ予防に試してみる価値がありそうです。 と思いながらも先日はお昼から、 うな重と焼き肉で夏バテ対策。 日中はどうしてもこの暑さで食が細くなっちゃうので、 あえてここはランチでガッツリと! うな重は当サイト輪食専属の総料理長に腕をふるっていただき、 焼き肉はもちろん輪食で販売している岩塩プレートで! どれもこれも本物の美味さ!! お昼から贅沢させていただきました。 たまにはこんな思いさせていただかないとね!
by wa-shoku2007
| 2010-08-20 12:56
| 男の食べ歩き
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