by wa-shoku2007
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地元能登・輪島へUターンで戻り、隠れた『食』の王道の存在を全国発信! 食品・通販・産地直送の通販サイト 『輪食』 は本日も大盛況。 魅力タップリの商品たちを是非ご覧ください。 “ 世の人は我を何とも言わば言え我が成す事は我のみぞ知る ” -------------------------------------------------------------------------- あっという間に1月も半分が経過。 早いもので御座います。 たぶんそうこうしてるうちにGWだよ!なんて言ってるのでしょう。 月日が経つのは本当に早いです。 今月も順調?に新年会に出席させていただいております。 予定が入っては出席の繰り返し。 昨年の11日20日~12月30日までは毎日忘年会に出席。 ・・・気付けば毎日でした。 結果大晦日は完全にダウン。寝込んでました。 この教訓を活かして今月はかなりセーブ気味。 でもやっぱり素晴らしい友人・知人たちとの宴席は激しく愉快! やっぱ毎日でも飲めちゃうよねぇ!と、麻痺感覚突入モード。 とは言ってもそこはちゃんとセーブです。 学びこそが精神の拡大とばかりに学習能力発揮。。。 先月は香箱ガニとズワイガニを沢山お買い上げいただきました。 香箱ガニは既に販売終了となっておりますが、 香箱ガニと訳あり香箱ガニが合わせて2,000セット出ました。 僕が東京や大阪などに住んでいた際には香箱は何処行ってもありませんでした。 あったと思ったら超バカ高いの!完全なるぼったくり。 で、知らない方が多いこと多いこと。 料理人に聞いても知ってるけど扱ったことがないとか。 がしかし、先月の香箱ガニと訳あり香箱ガニのお買い物状況をみてみると 贈答用というよりご自宅用が8割を占めてました。 それだけ、認知度が高まり美味しいものであるということが 沢山の方々に知っていただけているということでしょう。 兎にも角にも有難い限りです。 ズワイも然りです。 ちなみにズワイガニは販売継続中です。 3月まで販売しますので、まだまだお召し上がりいただけます。 ズワイガニは香箱以上の販売実績を記録していってますが、 沢山の方々がやっぱりカニが好きなんですね! しかも旬ものの本物。で、輪島のが。 香箱ガニは終了しましたが、ズワイガニはまだ漁にでております。 当サイトを是非ご覧ください。
by wa-shoku2007
| 2011-01-16 17:11
| 男の仕事
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