by wa-shoku2007
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2007年3月25日に発生した能登半島地震がきっかけで、 地元能登・輪島へUターン!!で、様々な事業を展開中。 能登半島・輪島の食材は隠れた『食』の王道! 本気美味をお探しなら是非ご覧ください。 食品・通販・産地直送の通販サイト 『輪食』 は本日も大盛況! http://www.wa-shoku.net 漆を英語で “Japan” と表記することがあるほど、 漆器は日本を代表する特産品です。 その漆器界の最高峰といえば“輪島塗” でしょう! 輪島塗の粋を凝縮した通販サイト 『流派輪島』 は一見の価値あり! http://www.ryuuha-wajima.net 輪島市門前町という過疎地域があります。 そこにあえてイタリアンを提唱。 かしこまったものではなく家庭的なイタリアンをカフェスタイルで料理提供。 超ド級の田舎で行列がたまにつく店 『Land Mark Cafe』 輪島の食材の代表格といえばやっぱ魚! その魚の中でも人気が突出してるのが のどぐろ です。 地物野菜と鮮魚をこだわりにこだわり活用。 のどぐろ をしっかり美味しくお召し上がりいただける居酒屋 『のどぐろ屋』 魅力タップリの田舎事業展開中! これからも目が離せない男が語ります。 “ 世の人は我を何とも言わば言え 我が成す事は我のみぞ知る ” -------------------------------------------------------------------------- GWが明けてから何となく緩やかな心情。 やることはたくさんあって、何かと頭が動いているが、 でも何だかボーっとしている時間がある。 何だろう・・・やばいなぁ。。。 バランスが完全に悪い。 身体か頭のどっちかがどっちかについていってない証拠。 まっ、何とかなるさ! で、今までやってきた。 経営者の憂鬱というもの。 バランス悪いのが社長業。そして良いのも社長業。 ためらいのような愚痴のような溜息のような。 毎月ある通り雨のような出来事。 と、なんだかんだ言ってお出掛けしてきます。 のどぐろ屋で食べた白いカレーうどんと、イカ塩辛のお茶漬け 激ウマでした!!!!! のどぐろ屋(石川県輪島市河井町5-240-4) 店舗詳細は http://r.gnavi.co.jp/r471801/
by wa-shoku2007
| 2013-05-30 09:52
| 男の独り言
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