by wa-shoku2007
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能登・輪島の『食』の王道を極めた男が語ります。http://www.wa-shoku.net *********************************** 能登の特産のイメージには どうしても、 魚のイメージが根強い!! 特に輪島となると更にそうらしい。 色んなアンケートなど調査結果に基づいたデータです。 確かに、新鮮な魚のイメージはある。否めない事実! 日本に止まらず海外でもらしい。 僕の外国人のネットワーク(かなり狭いけど・・・) から聞いても、新鮮な魚と言う。 確かに、当たり前のように美味い!!! これは自信もって言えます (^o^)v しかし、ここ輪島には大変美味な野菜が存在します。 様々な県で、誇れる野菜というものが生産高、出荷量等で見受けられます。 それに負けず劣らず殿堂入りな野菜がここ輪島に存在します。 その新鮮美味な野菜を当サイトで販売することを決めました。 訳あって悩みに悩んでたのですが、 遂に能登野菜(←勝手にネーミング)を販売します。 今、厳選に厳選を重ねて何を掲載するか 生産者の方々と打ち合わせ中です。 来週中に販売開始予定ですので、是非御期待下さい!!! また、改めて告知致します m(_ _)m また、今現在当サイトには魚の加工食品しか販売してません。 これまた訳あってそうしてました。 しかし、野菜同様、鮮魚も同時リリース致します!!! もっと能登 輪島らしさと、ここでしか堪能できない商品を 皆様にお届けします。 僕は勿論のこと、生産者が自信と誇りを持つ食品を 皆様にお届けします。 是非是非 御期待下さい! Excite エキサイト : 社会ニュース
by wa-shoku2007
| 2007-05-19 10:00
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