by wa-shoku2007
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能登・輪島の『食』の王道を極めた男が語ります。http://www.wa-shoku.net
ますます充実の輪食たち。美味しい新米が遂に登場です。 毎度ゝ輪食は皆様の期待を裏切りません!!! --------------------------------------------------------------------- ついに完成までもう少し。 昨晩、練りに練った新商品の試作。 完璧なレシピを元に、今朝は製作工場へ持ち込み。 『これなら大丈夫!いくつかここのラインで試作を作ります。』 とのこと。 先ずは来週中に第一回の試食会を開催予定。 既に数社にはアポを取った。 先方も楽しみにしていただいている様子。 これが全国の飲食店で出るかと思うと至極の喜び。 さてさて何を作ったかは、まだまだ内緒です。 出来上がりはもうすぐ!!! 完成次第、報告いたします! しかし今日の能登はかなり暑かった。 秋の気配は全く感じられない。 早く涼しくなってほしいものです。
by wa-shoku2007
| 2007-09-12 22:05
| 男の仕事
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