by wa-shoku2007
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能登・輪島の『食』の王道を極めた男が語ります。http://www.wa-shoku.net 近日、輪食が新商品含め一部リニューアルします。 さらに魅力ある輪島の食材が登場しますので是非ご期待ください。 -------------------------------------------------------------------------- 輪食サイトリニューアルでてんやわんや。 12/1完成予定が遅れています。 新商品のラベルの問題や、商品ページの作成等々。 妥協だけはしたくないので納得いくまで追及追及となると どうしても時間が足りない。 僕が手を加えるというよりは、制作会社の方々や輪食STUFFが この実務にあたってくれている。 その皆々様に “あれが足りない! これが足りない! ここをもっとこうして!” などと後付けの指示が飛び交う。 リニューアルを心待ちにしていただいているお客様も多いですが、 今しばらくお待ち下さい m(_ _)m 昨日はまたまたテレビの撮影。 七面鳥についての内容。 昨年は能登半島地震で全滅となってしまったが、 今年は起死回生の素晴らしい出来上がり。 復活に掛けた七面鳥の生産と、 その販売ツールを担う輪食とのタッグの様が放送されます。 それぞれが使命感を持って挑み続け、 それを尊重し合って地域発展に努め、互いに努力を重ねる。 自分だけがよければいい! センスがなさすぎる。 地域の枠を超えて手を組んでいかなければ、 奥能登の現状でもある、経済や人口等々の衰退実数値に ブレーキをかけることは出来ない。 自分で獲得した栄誉や名声、それをどう能登で活かすのかが大事。 能登で何かを得た! 能登にこういうものがある! という発信の方が よっぽど大事である。 目先や1年先だけではなく、5年先、10年先を見据える目を養う努力を! なぁんて思うここ1年半です。
by wa-shoku2007
| 2008-12-02 19:22
| 男の独り言
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